• Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Icono social de YouTube

Tel +34 953 50 49 59  I +34 953 50 82 00 (ext 1015)

turismodeandujar@andujar.es   l   Oficina Municipal de Turismo Torre del Reloj (Plaza Sta. María), s/n

responsive desing                     by

Recetas

Andújar Gastronómica

1/3

REGRESAR A

Gastronomía

IR A

Restaurantes Andújar

IR A

Restaurant. Parque Natural

Entre el Guadalquivir y la sierra

 

La gastronomía de Andújar, es la típica de muchos pueblos serranos. Todo gira alrededor de una joya culinaria como es el aceite de oliva virgen extra, y de la alta variedad de productos típicos de la tierra. La carne de caza que nos proporciona el entorno natural de Andújar, unido a las hortalizas del rico terreno que riega el río Guadalquivir.

Aceitunas "aliñás"
Ajo blanco
almoronía
Bacalao ajoarriero
Canto andujareño
Carne de monte
Cocina de berenjenas
Flamenquín
Pierna de choto al horno
Perdiz en escabeche
Potaje de garbanzos
Zorzales en salsa
Fotoencurso-burdeos
Fotoencurso-oro
Fotoencurso-verde
Mostrar más

Postres

Recetas de Andújar

Gachas Dulces
Pestiños
Perrunas
Roscos fritos
Mostrar más